OSPITALITÀ

Suvereto

E’ un incantevole borgo medioevale con un centro storico costruito di case in pietra, ancora raccolto dall’antica cinta muraria, con palazzi storici, chiese suggestive e chioschi ombrosi.

Nella zona di Suvereto si snoda un tratto importante della Strada del Vino della Costa degli Etruschi, quello della DOC Val di Cornia e  Suvereto, un vino di grande pregio, punto di incontro tra tradizione e innovazione, dove ai vitigni tipici locali quali il sangiovese, si uniscono il cabernet, il merlot e il syrah. Agriturismo Suvereto

Alcune tra le cantine più belle del mondo, apprezzate da architetti e da critici d’arte sono state costruite proprio nella zona di Suvereto..

Nella campagna, ricca di viti e di olivi secolari, si trovano aziende agricole, frantoi, cantine, agriturismi, dove gustare prodotti tipici e piatti che derivano da una genuina tradizione gastronomica. Agriturismo Suvereto

Tra i numerosi eventi che vengono organizzati nel paese si ricordano:

In estate

Spettacoli e feste, Manifestazioni folkloristiche, enologiche e gastronomiche
Calici di Stelle
Palio delle Botti
La “Corsa delle Botti” è una gara folcloristica fra squadre di “spingitori”, per le vie del centro storico. La manifestazione è impreziosita dalla presenza di Compagnie di Sbandieratori, locali e non, con l'aggiunta di iniziative gastronomiche tra le quali spicca la “Cena del Palio nel Chiostro di S.Francesco”

In inverno

Sagra di Suvereto
Nella prima metà di dicembre Suvereto ospita, da più di 30 anni, una sagra dove la cucina tipica, gli spettacoli, le mostre, le iniziative culturali, il folklore, si mescolano in un programma ricco e multiforme. Tra le iniziative il corteo storico, gli sbandieratori di Suvereto e una grande griglia che cuoce carni sapide. Protagonista indiscusso della cucina è il cinghiale, che viene proposto nelle ricette più tradizionali. Altri piatti tipici si possono gustare all'aperto o nei ristoranti che partecipano alla manifestazione