GASTFREUNDSCHAFT

Suvereto

Suvereto ist ein charmantes Dorf mit einer mittelalterlichen Altstadt, welche aus Häusern gebaut wurde, deren Steine noch von der alten Stadtmauer stammen. Mit historischen Gebäuden, eindrucksvollen Kirchen und schattigen Kiosken verzaubert einen die Stadt sofort.

Im Gebiet von Suvereto entfaltet sich ein wichtiger Abschnitt der Weinstraße. Entlang der etruskischen Küste wächst der hochwertige Wein des DOC Val di Cornia und Suvereto. Ein Treffpunkt zwischen Tradition und Innovation, wo die lokalen Rebsorten wie der Sangiovese sich mit dem Cabernet, dem Merlot und dem Syrah vereinen. Bauernhaus Suvereto Bauernhaus Suvereto

Einige der besten Weingüter der Welt, die von Architekten und Kunstkritikern geschätzt werden, sind gerade im Gebiet von Suvereto gebaut worden.

Auf dem Land, das reich an Weinbergen und an jahrhundertealten Olivenhainen ist, gibt es Landwirtschaftsbetriebe, Mühlen, Weingüter und Bauernhöfe, wo man typische Produkte und Gerichte probieren kann, die aus einer naturreinen gastronomischen Tradition stammen. Bauernhaus Suvereto Bauernhaus Suvereto

Unter den vielen Veranstaltungen, die organisiert werden, gibt es das:

Im Sommer

Shows und Partys, folkloristische, önologische und gastronomische Veranstaltungen
Kelche der Sterne
Palio delle Botti
Das „Corsa delle Botti“ ist ein folkloristisches Rennen zwischen Teams von „Schiebern“ durch die Straßen des historischen Zentrums. Die Veranstaltung wird durch die Anwesenheit von Fahnentänzern, sowohl aus der Region als auch aus anderen Gebieten, bereichert, begleitet von gastronomischen Initiativen, darunter das herausragende „Palio-Dinner im Kreuzgang von St. Franziskus.“

Im Winter

Sagra di Suvereto
In der ersten Dezemberhälfte veranstaltet Suvereto seit über 30 Jahren ein Fest, bei dem traditionelle Küche, Aufführungen, Ausstellungen, kulturelle Initiativen und Folklore in einem abwechslungsreichen Programm zusammenkommen. Zu den Aktivitäten gehören der historische Umzug, die Fahnentänzer von Suvereto und ein großer Grill, der schmackhaftes Fleisch zubereitet. Der unbestrittene Star der Küche ist das Wildschwein, das in den traditionellsten Rezepten präsentiert wird. Andere typische Gerichte können im Freien oder in den teilnehmenden Restaurants genossen werden.