NEUS Olivenöl extra vergine Parfüm 5l

NEUS Olivenöl extra vergine, ungefiltert

Verfügbar bis 31.12.23

Olivenöl-Kampagne: 2023/2024

Produktionsgebiet: Toskana, Venturina Terme, Loc Palmentello 50 mt. s.l.m.

Olivenhaine: Oliven 20/25 Jahre alt, in einer flachen Gegend

Sorte: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%

Erntezeit: Vom 1. bis 15. Oktober

Aussehen: Hellgrün, ungefiltert

Auf der Nase: Sehr duftend, fruchtig, Noten von Gras und Artischocken

Am Gaumen: Frisches Gras mit einem leichten Hauch von Artischocke und Mandel, eine wichtige und anhaltende würzige Note

Paarungen: Ideal zum Dressing von Salaten, Gemüsedips, Käse und Bruschetta; roh verwendet werden